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顛覆以往的傳統市場；豬肉也可以高級化。
因應環境及天氣炎熱等因素，不斷升級精進設備，確保每一塊肉的新鮮程度，只為了給顧客更好的消費品質。
豬肉知識小Q&A
什麼是冷鏈技術 ?
冷鏈是一種嚴格控制溫度的供應鏈，從電宰、運送及販賣的過程皆維持在低溫的狀態、以確保肉品不受環境影響而變質。
而一般常見冷鏈溫度範圍為2至8度，但具體的儲藏溫度須仍是實際保存產品而定。